Jordbær i Grønland

.
Det er jo en særlig oplevelse at sidde tæt ved indlandsisen i Grønland - et par meter fra vandkanten en tidlig morgenstund og nyde et friskplukket jordbær til morgenmaden. Læg dertil en unik udsigt ud over Amerlikfjordens altid skiftende nuancer og de 1000 meter høje fjeldsider, klædt i grønt og netop nu med efterårsfarverne på vej. Småfuglene kvidrer lystigt, insekterne summer, måger, ravne, falkeunger og ænder indgår også i hele lydbilledet.
Her sidder Sten, Apollo og Poul endnu en gang - 75 kilometer fra Nuuk - og sammen skal de give Apollo endnu en oplevelsesrig - og meningsfyldt ferierejse

MERE...

 
Der snakkes Apollo's grønlandsk og forstadskøbemhavnsk på bedste maner.
Mange ting bliver vendt inden dagens andre oplevelser venter. For Sten er der først og sidst haven med mere end 21 forskellige grønsager, der alle gerne lige skal nurses med et blik, kniv, lidt ny jord eller vand fra den håndholdte vandkande. 
Apollo og Poul har andre og for dem vigtigere oplevelser, der dukker op. Kartofler må findes i jorden og omhyggelig puttes i sække, mange forskellige grønsager placeres i baljer, poser og kasser. De skal af flere stadier flyttes ned igennem en smal sti omgivet af et tæt pilekrat til vandkanten. 
 

Fjeldet venter også med intense vandreture ad små dyreveksler, langs fjordkanten eller opad fjeldsiderne. Duftene fra pilekrattet, grønlandsposten og mange andre planter og buske møder en med stor styrke og Apollo nyder at sidde omgivet af græsarter, der kan spaltes på hans særlige måde, mens Poul finder sortebær, tyttebær og Karl Johan svampe til aftensmaden. 
Netop det at Apollo her på den årlige ferietur til Nuuk kan være i centrum og være en aktiv deltager i hverdagslivet er en fornøjelse at følge.

Vi laver mad på en stor sten med grilkul og enebær kviste, der krydres og skæres, løgene og kartofler, majroer og mange andre sager hentes jo lige i nærheden og smages til med stor nydelse. Der hygges i flere timer og maden indtages siddende på græstotter med udsigt til grønsagerne og insekternes summen.
Der kommer også gæster forbi - Apollo's ven fra barndommen - Amos med sin nye hund og andre nysgerrige der lige skal kigge på Sten's have.
 
 

Trætheden melder sig også og for Apollo er det en helt særlig frydefuld oplevelse at kravle ind i teltet og putte sig ned i soveposen og gemme sig helt derinde. Mens Sten og Poul for sluttet dagens snakkeri af til peteoliumsovnens klukken og væsen.
Så venter blot endnu en god morgenstund med et friskplukket jordbær uhm.

Vores årlige tur i Ameralikfjorden er altid krydret med det uforudsete - i år oplevede vi pludselig at være midt i en kraftig føhnvind. 
 
Onsdag lidt i 2 om eftermiddagen blev det meget varmt omkring 20 grader og luften blev endnu tørrere. Vi kunne nu se en sandsky, der var op mod en kilometer i højden, komme væltende ud fra fjeldslugten ved Tuperdlûp Quagssugâ.
Bølgerne rejste sig på Ameralikfjorden. Sten's jolle og båd kom i farezonen - de kunne blive kastet mod de store sten ved kysten. 
 
Sten og Poul fik jollen i vandet og Sten kom sikkert ombord på båden så han kunne sejle ud hvis ankeret ikke kunne holde. Heldigvis holdt ankeret og lidt efter begyndte føhnvinden at lægge sig. 3 timer varede den. Nu blev fjorden mere rolig og vi fik pakket jollen med de 21 forskellige grønsager og i livlige strømbølger - der er jo 4 meter tidevandsforskel i øjeblikket her ved fuldmånetid - sejlede vi mætte af oplevelser mod Nuuk. 

Ved 21 tiden sænkede mørket sig over den livlige fjord, vi fandt et læsted og en bøje til at ankre op ved og nød nu nogle timers hvil inden vi tidligt torsdag morgen i roligt vejr ankom trætte og glade for endnu en rigtig god Ameraliktur.
Her lørdag aften skal vi så traditionen tro nyde nogle af grønsagerne, som Sten har dyrket nede på restaurationen Nipisa. Kokken på Nipisa hedder Rune og han har netop haft travlt med at tilberede middagen i forbindelse med Statsminister Helle Thorning-Schmidt´s officelle besøg her i Nuuk.
Vi glæder os til endnu en stor oplevelse for os alle 3, hvor vores sanser igen bliver ufordret i et godt socialt samvær.
En fire retters menu havde Rune tryllet frem til os og det blev til en dejlig lørdag aften.

Så er vi igen hjemme i Danmark efter lige at have mødt efterårsfarverne i Kangerlussuaq.

Indsendt af: Poul Hansen den 31 Aug, 12 | 11:11 pm Profil